—— 氯化鎂 ——
中文名稱： 氯化鎂
中文別名： 氯化鎂(0.1M溶液); 無水氯化鎂; 氯化鎂(2M水溶液); 超干氯化鎂; 無水氯化鎂; 鹵片; 氯化鎂; 片狀氯化鎂; 無水氯化鎂(CP粉末)
英文名稱： Magnesium chloride
英文別名： Magnesium dichloride; Slow-Mag; MGCL2; MgCl; bischofite; Magesium Chloride; magnesiumato chlorido hydrido (1:1:1); Magnesium Chloride Anhydrous
CAS號： 7786-30-3;14989-29-8
EINECS號： 232-094-6
分子式： MgCl2
分子量： 95.21
物化性質：
熔點 :714 °C(lit.)
沸點 :1412°C
密度 :2.32 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 :n20/D 1.336
儲存條件 :2-8°C
溶解度 :H2O: soluble
form :powder
敏感性 :Hygroscopic
Merck :14,5662
純品為無色單斜結晶。工業(yè)品通常呈黃褐色。有苦咸味。
產(chǎn)品用途：
用于制金屬鎂、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷，并用于填充織物、造紙等方面；固化劑；營養(yǎng)強化劑；呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用)；日本清酒等的助酵劑；除水劑(用于魚糕，用量0.05%～0.1%)；組織改進劑(與聚磷酸鹽類合用，作為魚糜制品的彈性增強劑)。因苦味較強，常用量小于0.1%。
